Brandingsniveau – 250g

Variëteit: Geisha
Producent: Never Gutierrez
Herkomst: Villa Hermosa, Tolima, Colombia
Hoogte: 1.950 M.A.S.L.

Perfect voor filter, French press, en Chemex

Hoog in de bergen van Tolima woont Never Gutierrez — een boer die elke koffiestruik op zijn land kent als een oude vriend. Hij teelt zijn koffie met zorg, geduld en échte liefde. Geen snel werk, geen grote fabrieken. Alleen hij, zijn familie en de berg.

Deze koffie is Geisha — een van de zeldzaamste en meest bijzondere koffiesoorten ter wereld. Niet sterk en bitter, maar juist zacht, verfijnd en vol subtiele smaken die je bij elke slok verrassen.

Smaakprofiel

Je ruikt bloemen, zoals jasmijn. Je proeft zoet fruit, zoals perzik, en een vleugje bergamot-citrus. De body is licht en soepel — een beetje zoals thee. Elegant, fris en moeilijk te vergeten.

Never teelt deze koffie niet voor roem, maar omdat het hem echt iets waard is. En via The Red Mountain deelt hij het nu — rechtstreeks van zijn boerderij naar jouw kopje.